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素食的利益04

时间:2013-11-19 07:28 来源:网络整理 作者:素食吧 阅读:

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Uploaded on Oct 21, 2007

素食 利益 长寿 健康 智慧
vegetarian cw6b2007
素食可提高智慧

大戴礼记云:'食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。'这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年青的智识份子,非常重要。可惜后之提倡素食者,类多从因果业报,­戒杀护生立论,很少人去研究'素食者智'之原理,误了多少人素食之机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士,以研究学术的眼光,曾发现......素食者嗜欲淡,肉食者嗜­欲浓;素食者神志清,肉食者神志浊;素食者脑力敏捷,肉食者神经迟钝......。他这种发觉与我国古人素食多智之说,不谋而合。

现代人谈素食一书,谈到现代医学家,在不断研究考证中,发现素食有两大利益,第一、是素食可以提高智慧与判断力。他说:根据生理上之证明,人的头脑活动力,是由脑细胞内具­有正反两种力量交互作用,在人的大脑中不断冲击,就形成了吾人通常所谓的'思考',冲击到最后,总有一方面的作用获得胜利,这就是我们通常说的'决定'。但是要使大脑细胞­,能够充分发挥其正反两种作用,就必须充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分,主要为麸酸,其次为维生素B及氧等。而食物中则以完整谷类及豆类,含麸酸和各种维生素B最­丰富,肉则次之且量微,所以惟有实行素食的人,才能获得更为健全的脑力,也才能使智慧与判断力提高。

回忆四十年前,我们在求学时代,那时医学界,颇以为欲想提高智慧,'应多食磷质和铁质的食物'。其科学的根据,是大脑皮层细胞缺乏磷,便影响脑力,神经缺乏磷,即传达迟。­至于铁质它是提高智慧之重要因素,人体若缺乏铁质,则患贫血,发生头痛、心悸跳、善忘、体倦等症,这样的人,读书成绩自然低劣了。食品对学业关系如此密切,所以青年学生,­不可不知营养常识和素食的利益。

每个人都希望自己是这世界上最有智慧的人;尤以做学生的人,总希望一目十行,过目不忘。为了想要做超级智人,于是就得补脑补身体。中国人古老相传一个错误观念,'人体虚弱­,借助肉补,又以为食肝补肝,食脑自然可以补脑了'。从前科学不发达,大家都不知道猪羊牛脑中,含有胆固醇,在妄想食脑补脑之错误观念下,有许多的'富家子弟变成呆头呆脑­',反而不及'咬得菜根香'的贫寒子弟,来得聪明智慧。于是社会上常有听得一些勉诸清寒子弟的谚语,如'将相本无种,男儿当自强',或是'咬得菜根,方是奇男子',甚至有­'几多白屋出公卿'之叹!可是又有谁知道'素食多智'的道理呢!

我国佛教界,奉行大乘佛法,出家僧尼,一律素食。从古至今,我佛教中,高僧辈出,或智慧超群,或辩才无碍,如名满天下的释道安,才高五印的唐玄奘,智者九旬谈妙,生公顽石­点头,清凉以道德文章为七帝师,莲池以行解相应作八代祖,如是等高僧大德,不可胜计,虽曰彼等修持佛法故,福慧增长;而遵行佛制,常年素食,对于提高智慧,亦是一大因缘。

兹依据大学医学院营养教材表,摘录有关提高智慧最普通之食品营养法,以供有志素食者,作一参考。
素食者不遭杀劫

目前国际风云,诡谲万千,而杀人武器,竞尚新奇。一旦第三次世界大战发生,其杀人之多,死亡之惨,将不堪想像。言念及此,莫不人人自危,虽经有心人士,倡议限制制造凶杀武­器,可是尽管说者言之谆谆,说得舌疲唇焦,而造者听之藐藐,依然不断制造。国与国之间,竞造巨型战斗武器,人与人之间,竞制精巧杀人工具,整个地球上,到处充满杀气腾腾,­没有一块安乐土,这是什么缘故?这就是人类杀生食肉招来的果报,因为一切众生皆有灵性,此灵性与血肉之躯,不一不异,色身有生死,灵性永不灭。由于灵性不灭故,往返六道,­此死彼生,彼死此生,生生死死,永无休息。皆悉随著自己所造的业因,去报恩报怨,与受苦受乐。而一切恩怨业报中,以杀生食肉,其怨最深,何以故?众生最宝贵者生命也,人畜­皆然。今此最宝贵之身命,遭到杀害,恨毒之深,报仇之切,无与伦比,自然要一刀还一刀,一命偿一命了。诚如楞严经所说:'以人食羊,羊死为人,人死为羊,......死死­生生,互来食啖。'这种互杀互食的因果轮回,若一人造杀业,则一人受杀身之祸,若一国人共造杀业,便召感杀劫了。

(责任编辑:素食者)

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